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孩子要想长得好汤泡饭要先禁了

2019-8-24 来源:互联网 阅读次数:
  美高梅app官网:   有些父母觉得菜汤有营养、米饭泡软点儿容易咽,免得孩子因为饭太干吃不下;而且汤也很有营养,宝宝吃汤泡饭既能吃饱又有营养。   但是其实不是这样,用汤泡过的饭,其体积会增加,这样孩子吃了以后就很容易有饱腹感,每餐相应摄入量就会减少。长此下去,孩子一直处在半饥饿...

  有些父母觉得菜汤有营养、米饭泡软点儿容易咽,免得孩子因为饭太干吃不下;而且汤也很有营养,宝宝吃汤泡饭既能吃饱又有营养。

  但是其实不是这样,用汤泡过的饭,其体积会增加,这样孩子吃了以后就很容易有饱腹感,每餐相应摄入量就会减少。长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响孩子的生长发育。

  另外,一般汤里的蛋白质只有肉中蛋白质含量的7%左右,而大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质仍都留在鱼肉、猪肉、鸡肉中,所以只给小孩吃汤是得不到各种足够营养素的,根本不能满足小儿生长发育的需要,反而容易患营养不良及贫血等。

  温馨提醒:除非把鱼、肉、鸡煮成糊状,否则在汤里仅有少量的维生素、矿物质、脂肪或蛋白质分解后的氨基酸。


  汤泡饭的弊端

  一、吃汤泡饭,宝宝容易“假饱”

  用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响孩子的生长发育。

  二、吃汤泡饭,宝宝吃饭不嚼,影响吸收

  常吃汤泡饭还会让宝宝吃饭不嚼,养成不良的饮食习惯。食物不经过牙齿的咀嚼、磨碎和唾液的搅拌,会增加幼儿胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,还会出现某些胃肠道疾病。

  三、只喝汤不吃肉,宝宝易缺锌

  只饮肉汤而不直接食肉会导致孩子缺锌。缺锌引起的味觉迟钝又使孩子食欲差甚至厌食。更重要的是,锌是促进生长的重要元素,缺锌者常矮小,于是孩子生长显著落后于正常饮食儿童。

  怎么吃饭比较好

  一、先喝汤开胃,再吃饭和肉

  鸡汤、鱼汤、肉汤味道鲜美可口,可以刺激胃液的分泌,也可增加些食欲。妈妈们不妨这样喂宝宝:先给孩子吃些汤开开胃口,然后再吃饭,那是最理想的方法了。

  二、吃饭别催,吃不下别勉强

  宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时不要勉强,等饿了再吃也成。

  三、饭要软烂,菜色要多

  一岁左右的宝宝就可以吃饭了,但是饭要煮得软烂才行。如果宝宝身体较弱的话最好到两到三岁再吃和大人一样的干饭,因为宝宝身体弱,胃的吸收能力也会不好,太难消化的话营养也不能吸收,这样的话给宝宝做饭就要软烂些,菜也要切得小丁丁,等到三岁以后再同吃大人的饭菜。

  每天吃的食物品种尽量多,蔬菜黄绿色占一半以上,给孩子的饭菜要花样翻新,尽量软烂、肉和菜要切细。

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